Souvenir de jeunesse, si simple mais si bon
400 grammes de fraises bien mûres
400 grammes de lait concentré sucré
le jus d’un citron
Mixer tous les ingrédients
Répartir dans de petits ramequins ou en verrines
Placer au frais 24 heures
Pour servir, décorer d’une fine couche de coulis, d’une belle fraise et/ou d’une feuille de menthe.
Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises ou un mélange des deux.